사소할수록 좋은 지식입니다.
아이의 학교 급식표를 보는데 ‘달걀말이 1’, ‘새우볶음 9’처럼 음식 이름 옆에 숫자가 적혀 있나요? 이 숫자는 식품 알레르기 유발 식재료를 알려줍니다.
학교급식 알레르기 표시에서 1번은 난류, 2번은 우유, 3번은 메밀, 4번은 땅콩, 9번은 새우, 18번은 조개류입니다. 학교에서 제공한 식단표의 번호별 설명을 확인하고, 아이에게 알레르기가 있는 식품이 포함됐는지 미리 살펴보세요. 학교급식 통합플랫폼에서도 1~19번의 표시 식품을 확인할 수 있습니다.
식품 알레르기가 있다면 급식 담당 영양교사에게 원인 식품과 대체식 여부를 직접 알리세요. 숫자가 없다는 이유만으로 교차접촉 가능성까지 없다고 판단해서는 안 됩니다.
- 작성자: 지식편집실
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