냉장고에 음식을 넣었는데도 빨리 상한다면 내부 온도부터 확인해 보세요. 식품의약품안전처는 식품의 안전한 보관을 위해 냉장 보관은 5℃ 이하, 냉동 보관은 영하 18℃ 이하를 안내합니다. 냉장고 화면에 표시된 설정 온도와 실제 식품이 놓인 곳의 온도는 차이가 날 수 있습니다.

냉장고에 음식물을 지나치게 꽉 채워 찬 공기의 흐름을 막지 않도록 하고, 문을 오래 열어 두지 마세요. 냉장·냉동 식품은 포장지에 적힌 개별 보관 조건도 함께 확인하세요. 음식에서 평소와 다른 냄새나 상태가 보이면 온도를 다시 낮추는 것만으로 안전을 되찾을 수 있다고 판단하지 마세요. - 작성자: 지식편집실