무쇠 프라이팬을 설거지한 뒤 다른 그릇처럼 물기가 있는 채로 찬장에 넣어 두나요? 무쇠 팬은 남은 수분 때문에 녹이 생길 수 있습니다.

기름을 얇게 발라 가열해 표면을 길들인 무쇠 팬이라면 사용 후 손으로 씻고, 마른 수건으로 물기를 꼼꼼히 닦으세요. 그다음 식용유를 아주 얇게 펴 발라 보관하면 표면 관리에 도움이 됩니다. 제조사 로지는 세척·완전 건조·얇은 기름칠 순서를 안내합니다. 에나멜 코팅 무쇠나 다른 소재의 팬은 관리법이 다를 수 있으니 제품 설명서를 먼저 확인하세요. 씻은 팬은 바로 말려 두는 편이 좋습니다. - 작성자: 지식편집실