사소할수록 좋은 지식입니다.
달걀을 사 오면 종이 상자부터 버리고 냉장고 칸에 하나씩 옮겨 넣나요? 상자를 그대로 두는 편이 좋은 이유가 있어요.
미국 식품의약국은 달걀을 원래 포장 상자에 담아 냉장 보관하도록 안내합니다. 상자째 넣으면 표시된 날짜와 제품 정보도 함께 확인하기 편합니다. 구입할 때는 껍데기에 금이 간 달걀이 있는지도 살펴보세요.
달걀은 구입 후 지체 없이 냉장 보관하고 냉장고 온도는 약 4℃ 이하로 관리하세요. 국내 제품에 적힌 보관 방법과 소비기한도 확인해 두세요.
- 작성자: 지식편집실
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