새 스테인리스 냄비를 꺼냈는데 표면을 바로 씻어 사용해도 될지 궁금한가요? 스테인리스 제품은 제조 과정에서 사용한 연마제가 표면에 남아 있을 수 있어 처음 사용하기 전에 닦아 주는 것이 좋습니다.

식품의약품안전처는 휴지나 종이타월에 식용유를 적당히 묻혀 새 스테인리스 제품의 표면을 닦은 뒤 깨끗이 세척하도록 안내합니다. 손잡이와 테두리 등 닿기 쉬운 부분을 살펴보고, 세제로 씻은 다음 충분히 헹구세요. 처음 사용하는 제품이라면 제조사가 안내한 세척 방법도 함께 확인하세요. 스테인리스 냄비가 뜨겁게 달궈진 상태에서 갑자기 찬물에 담그면 변형될 수 있습니다. 코팅 제품이나 다른 금속 재질은 관리법이 다르므로 해당 제품 설명서를 따르세요. - 작성자: 지식편집실