사소할수록 좋은 지식입니다.

생선을 굽거나 고기를 볶을 때 냄새가 퍼진 다음에야 주방 후드를 켜나요? 연기와 냄새가 나기 전에 후드를 작동해 보세요.

프라이팬 요리할 때 주방 후드부터 켤까?
환경부는 조리할 때 미세먼지와 여러 오염물질이 발생할 수 있으므로 주방 후드와 창문을 함께 이용해 환기하도록 안내합니다. 프라이팬을 올리기 전에 후드를 켜고, 조리하면서 가능한 범위에서 창문을 열어 바깥 공기가 드나들게 하세요. 조리가 끝난 뒤에도 냄새와 연기가 남아 있다면 환기를 이어갑니다. 후드에 쌓인 기름때와 필터 상태도 제품 설명서에 따라 관리하세요. 바깥의 연기가 집 안으로 들어오는 상황이라면 안전한 환기 방법을 선택하세요. - 작성자: 지식편집실
#주방후드#조리환기#생활안전

출처: 환경부 · 요리할 때에는 꼭 창문을 열고 환기하세요!(2016-05-23) ↗

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