사소할수록 좋은 지식입니다.
전자레인지에서 데운 국을 먹는데 가장자리는 뜨겁고 가운데는 차가웠나요? 시간을 더하기 전에 한 번 저어 보세요.
전자레인지에서는 음식의 위치에 따라 데워지는 정도가 달라질 수 있습니다. 전자레인지용 그릇에 음식을 담고 증기가 빠질 틈을 남겨 덮은 뒤, 가열 중간에 조심히 꺼내 한 번 고루 젓고 다시 데우세요. 덩어리가 있는 음식은 뒤집거나 방향을 바꾸는 것도 도움이 됩니다.
고기 등 상하기 쉬운 재료가 들어 있다면 가운데까지 안전하게 가열됐는지 확인하고, 포장에 적힌 조리법과 가열 뒤 기다리는 시간도 지키세요. 뜨거운 김과 그릇에 데지 않도록 주의하세요.
- 작성자: 지식편집실
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