딸기를 사 오자마자 한꺼번에 씻어 냉장고에 넣고 있나요? 먹을 때 편하지만 표면에 물기가 오래 남기 쉬워요.

당장 먹지 않을 딸기는 상태를 살펴 냉장 보관하고, 먹기 직전에 차갑고 깨끗한 흐르는 물로 가볍게 씻으세요. 씻은 뒤에는 물기를 털어 내고 바로 먹으면 됩니다. 딸기를 세제나 비누로 씻거나 물에 오래 담가 두지는 마세요. 무르거나 곰팡이가 보이는 딸기는 따로 확인해 버리고, 다른 딸기의 상태도 살펴보세요. - 작성자: 지식편집실